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时装设计 Fashion Design
这一课程的设置是为那些想通过某一具体服装流行样式表现他们的才能的人设计的，目的是培训设计者的创造力，灵活性及高品位。提供一门共同科目及两门专业课程。第一学年后，学生将在男装与女装间作出选择。在第三学年，将对学生提供裘皮样式与设计课程。教学计划适应竞争的需要，强调个人创造能力。时装设计科的毕业生，可在毕业后立即工作，他们也可以继续攻读本科学位。
课程概述
利用各种方式裁制服装 纤维、织物及颜料的选择 市场分析
款式和面料研究 市场策略发展 参加各种竞赛
就业前景
服装设计师 样式设计师 样式制作师
服装样式设计师 协调员 辅助支持人员
服装生产管理 Apparel Production Management
此课程是在本行业面临技术更新的情况下，为培养在企业中能有效的将人和物合理的组织与安排并进行生产的全面型人才而开设的。
课程概述
计划 管理 质量控制 行政
CAO-CAM 使用PAD软件、计算机辅助设计、生产
对服装产品的生产时间计算机化及动态研究
用AUTOCAD LT软件进行计算及布局设计
计算机的管理及生产控制
就业前景
商店经理 样式代理 工业工程专门人员
质量控制经理 培训经理 产品协调员
实施及组织经理 工厂经理 生产副总裁
服装营销 Fashion Marketing
服装营销课目地在于培养服装方面的专门人才。服装营销人员的工作包括担任服装供销不同部门的管理职务。这些部门主要有：批发、零售、买进、视觉呈现及推广。
就业前景
他们能具有服装市场产品的专业理解及其具有服装领域交易的管理习惯。他们能表现出对服装营销管理的专业态度（自制能力、人际交流艺术、领导艺术、灵活性、具有民族特色等。及在服装领域的专业工作方法）。最后，他们是负责的经历，有创造力、团队工作能力及表现合适的外在形象。
未来的专业人员应学会如何解决工作场地的日常纠纷，满足高要求的客户。他们必须学习如何有效管理他们的时间。而且，对公司的诚实与忠诚在建立公司强有力及和睦关系方面起至关重要的作用。此科目的教育目的之一是发展严格的职业道德规范。
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